杨记板栗”创立于2001年，总部设立于有名的“英雄城”南昌市。历经近20年的发展已经成为江西省品牌。由于良好的品质口碑，品牌形象影响力不断扩大，逐渐辐射整个江西，现已有门店30余家。

发展期间，公司本着“专注于此 铸就品质”的理念，在选材、采购、运输、储藏、炒制等各个环节进行潜心学习研究，拥有了一套成熟稳定的管控体系，形成收购、仓储、炒制、销售的一体化良性运营。

公司所有主食材均属有着“珍珠”、“紫玉”美称的迁西板栗和福建武夷山脉锥栗，由于近二十年的经营，已与产区种植大户建立了良好的长期合作关系，直接面对栗农验货收购，使原材料品质与数量上得到强有力的保障。

杨记板栗在生产加工过程不使用任何添加剂，利用传统工艺与现代工艺相结合形成的炒制方式并且经过严格质量检验跟踪，确保为顾客提供天然健康食品。

杨记板栗以肉质“甘甜香醇、糯且爽口、营养丰富、口感佳”等特点成为栗中上品，并得到广大消费者一致好评。