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秋冬吃板栗 生吃补肾熟食健脾
板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋等功效。我国民间用板栗补养、治病的方法有很多,医药学家孙思邈就强调了“生吃”这一用法。中老年人若养成每日吃生板栗的习惯,可有效预防肾虚、腰酸腿疼。但板栗含糖量高,糖尿病患者不宜多吃。
此外,食疗补肾的食品还很多,中医讲“黑”入肾,黑芝麻、黑木耳、黑豆等均是很好的补肾食品。专家指出,有明显起夜、腰酸、怕冷等肾虚症状的中老年人,仅饮食调养是不够的,建议服用专门针对中老年肾虚体质研制的纯植物药制剂补肾益寿胶囊。
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